離心噴霧干燥機的控制事項與技術特點如下：

控制事項：

1、設定合適的操作參數：在運行離心噴霧干燥機之前，需要設定合適的進料速度、出料速度、干燥溫度、離心機轉速等參數，以確保干燥效果和產品質量。

2、維護清潔：確保設備干凈，定期清潔各個部件，特別是噴霧器、干燥室和排放口，以避免物料殘留和交叉污染。

3、定期檢查和保養：定期檢查設備各部件的運行情況，包括軸承、密封件、噴霧系統等，保持其良好的工作狀態。

4、安全操作：操作人員需要嚴格按照操作規程進行操作，注意安全防護措施，避免發生意外事故。

技術特點：

1、干燥速度快：離心噴霧干燥機將液體霧化后，表面積大大增加，在與熱風接觸過程中，瞬間可蒸發95%至98%的水分，干燥時間僅需數秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。

2、產品均勻度高：離心噴霧干燥機生產的產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度高，質量好。

3、生產過程簡化：離心噴霧干燥機對于濕含量40%至60%（特殊物料可達90%）的液體能一次干燥成粉粒產品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產工序，提高產品純度。

4、操作控制方便：對產品粒徑、松密度、水分，在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整，控制和管理都很方便。

以上是離心噴霧干燥機的控制事項與技術特點，僅供參考。